this is my first homemade Chocolate Cheesecake..
朱古力芝士蛋糕 Chocolate Cheese Cake
材料︰ (6吋蛋糕份量)
忌廉芝士 200 克、朱古力 100 克、忌廉 80 克、忌廉(打起) 200 克、魚膠片 7.5 克、糖 80 克
忌廉芝士 200 克、朱古力 100 克、忌廉 80 克、忌廉(打起) 200 克、魚膠片 7.5 克、糖 80 克
做法:
1. 先將朱古力、忌廉 80 克 隔水整溶,再加入已浸軟既魚膠片。
2. 再將忌廉芝士、 糖打軟,加入已溶既朱古力,再加入已打起既忌廉(打起) 200 克,雪2小時完成。
1. 先將朱古力、忌廉 80 克 隔水整溶,再加入已浸軟既魚膠片。
2. 再將忌廉芝士、 糖打軟,加入已溶既朱古力,再加入已打起既忌廉(打起) 200 克,雪2小時完成。
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