黑芝麻曲奇

黑芝麻曲奇
(食譜參考: 懶人甜品)

又香又美味的曲奇!

材料︰
麵粉 115g
無鹽牛油 (室溫放軟) 90g
全蛋 1/2隻
砂糖 55g
黑芝麻粉 約2湯匙

做法：
1. 焗爐預熱至160°C (320°F)。
2. 麵粉過篩，備用。
3. 牛油加入砂糖拌勻。加入全蛋拌勻。加入麵粉、黑芝麻粉拌勻成麵糰。
4. 麵糰放入Cookie Press 內，用 Cookie Press 唧出曲奇形狀，直接擠到焗盆上。
5. 放進焗爐160°C焗約20分鐘。